おはようございます。ブログ3連チャン担当で確変濃厚な、家電担当Sです。
今回は、キャスト(鋳物)とアルミの良さをあわせ持つシリーズ「キャストライン」で有名な、
ティファール フライパン 鍋 5点 セット IH対応 「 インジニオ・ネオ IHキャストラインN セット5 」を紹介させて頂きます。

【「キャスト(鋳物)」とは】 加熱して溶かした金属を型に流し込み、冷えて固まった後、型から取り出す製造法なので、複雑な形状や厚さを自在に成形することができちゃう!
蓄熱性が高いキャストだから、ムラのないじっくり加熱で、ワンランク上のおいしさに!
本体だけでなく、ふたも熱伝導に優れたアルミ製。ふたからも加熱することで、食材をまるごつ包み込むように熱がしっかり伝わる
ふた裏に付けられた突起によって、食材の旨味を含んだ蒸気が水滴となって料理の上に落ち、旨味が凝縮した仕上がりに
ふたをしたままオーブン調理も可能なので、水分の蒸発を防ぎ、しっかりと柔らかな仕上がりになる
更に、鉄より軽いアルミ製だから、扱いやすい!
しかも、熱が伝わりやすいから、早く調理できるし、丈夫で長持ち
取っ手の取れるティファールならではの使いやすさとキャストならではの美しさ
と、うんちくを述べさせて頂きましたが、
一言で言うなら。

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